Recetas de cocina

 ¡Claro! Aquí tienes tres recetas de cocina variadas: una entrada, un plato principal y un postre. Puedo adaptarlas a tus preferencias si me das más detalles (tipo de comida, dieta, ingredientes disponibles, etc.).

---

🥗 Entrada: Ensalada Mediterránea

Ingredientes:

• 1 taza de tomates cherry, cortados a la mitad

• 1 pepino, en rodajas

• 1/2 cebolla morada, en julianas

• 1/2 taza de aceitunas negras

• 100 g de queso feta, desmenuzado

• Jugo de 1 limón

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• Orégano seco al gusto

• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Mezcla todos los ingredientes en un bowl grande.

2. Adereza con el limón, aceite de oliva, orégano, sal y pimienta.

3. Refrigera 15 minutos antes de servir.

---

🍗 Plato principal: Pollo al horno con papas y romero

Ingredientes:

• 4 muslos de pollo con piel

• 4 papas medianas, en cubos grandes

• 4 dientes de ajo, picados

• 2 ramitas de romero fresco

• 3 cucharadas de aceite de oliva

• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200°C (392°F).

2. Coloca el pollo y las papas en una bandeja para hornear.

3. Añade ajo, romero, aceite, sal y pimienta. Mezcla bien.

4. Hornea durante 45–50 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y las papas tiernas.

---

🍮 Postre: Flan casero tradicional

Ingredientes:

• 1 taza de azúcar (para el caramelo)

• 1 lata de leche condensada

• 1 lata de leche evaporada

• 4 huevos

• 1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación:

1. Derrite el azúcar en una sartén hasta formar un caramelo dorado. Vierte en un molde.

2. Licúa la leche condensada, evaporada, huevos y vainilla.

3. Vierte la mezcla en el molde con caramelo.

4. Hornea a baño maría por 1 hora a 180°C (356°F).

5. Deja enfriar y refrigera al menos 4 horas antes de desmoldar.

---